Petit épeautre

5.80

Ingrédients : Farine T110 d’engrain, levain d’engrain, sel.

Conservation : 3 à 5 jours dans un linge ou un sac à pain / 6 mois au congélateur

Allergènes : Gluten

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UGS : ND Catégorie : Étiquettes : , , , ,

Description

  • Levain naturel d’engrain
  • Farine de meule T110 d’engrain de population bio produite dans l’Aisne
  • Eau
  • Sel de l’ile de Ré
Une mie douce et claire comme le soleil. Un pain délicieux, riche en protéines, lipides, minéraux et faible en gluten.

Informations complémentaires

Poids

500g